I love it!

トラックバックテーマ第1807回「パスタの具・ソースといえば?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の木村です。今日のテーマは「パスタの具・ソースといえば?」です。パスタの具・ソース、というと何が思い浮かびますか?定番から創作系までいろいろあると思います。ミートソース、ペペロンチーノ、カルボナーラ、明太子…最近はナポリタンも人気再燃しているようですね。変わり種なら、納豆とか焼きそばソースとか?私はベタですがやはりミートソースですね。酸っぱいよりは濃...
FC2 トラックバックテーマ:「パスタの具・ソースといえば?」





パスタの具といえば、やっぱりキノコかな~
でも魚介類も美味しいし、お肉も美味しいし・・・
ソースもなんでも好き!


そういえば、一つ忘れられないパスタがあるんだけど
それは東京のシャングリ・ラ ホテルで食べた料理。

リコッタチーズ(だったかな?)をラビオリで包んだものを
ジャスミン風味のコンソメスープに入れて
トリュフを浮かべたもの。

これ、いつか自分で作ってみようと思ってて
忘れないように、忘れないようにって
時々思い出してるんだけど、もう記憶がちょっとアレです
写真撮るの忘れちゃって・・・
早く作ればいいんだろうけど、トリュフが手に入らない。

作る日が来るのだろうか?(笑)

また、あのお店で食事したいなぁ~



スポンサーサイト

PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する